コロッケ等の揚げ物の油を3秒で半減 オイル・カットダウン・マシン

☆概要
業務用機器製造のオーシーエムが、コロッケなどの揚げ物に含
まれる余分な油を索早く取り除く「オイル・カットダウン・マシン」を発売した。

価格は24万6千円だ。

遠心力を利用し、揚げ物の衣を崩さずに油だけを数秒間で半分に減らせる。
カロリーの抑制やあっさりとした味わいをアピールし、弁当や外食産業の需
要を掘り起こす。


尚、回収した油は再利用が可能だ。



☆何故掲載したか?
・メタボリック向け対策に、飲食店、お弁当、食品スーパー、
 社員食堂、一般家庭と、もうどこでも適用できそうだ。

 後は、揚げ物とマシンの連動が現場で受け入れられるかが
 正念場か...



☆キーワード
・業務用機器製造のオーシーエム
・オイル・カットダウン・マシン


20100317揚げ物油分3秒で半減.jpg

 


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